L’attrait du naturel et donc des plantes est souvent un argument pour convaincre à l’achat de ce type de produits par opposition aux médicaments « chimiques ». Pourtant, Garcinia cambodia Desr. nom scientifique de la Garcinia ou Tamarinier de Malabar est totalement naturelle. C’est une plante de la famille des Clusiaciées, originaire du Sud-Est asiatique.

Une substance active qui en fait un médicament

Il faut savoir que cette plante est en soi un médicament par fonction du fait de ses propriétés hypoglycémiantes et hypolipémiantes. Évalué par l’Agence du médicament (ANSM), celle-ci en a interdit l’importation, la prescription médicale et la délivrance, la préparation magistrale (par le pharmacien) et son administration à l’humain en 2012.

Hépatites aiguës et fulminantes… entre autres

L’interdiction en tant que médicament par la France a fait suite à 4 cas d’hépatites aiguës sévères chez des femmes en prenant pour perdre du poids en Italie, ainsi que d’une revue de la littérature rassemblant 32 étude rapportant des cas d’effets indésirables suite à consommation orale d’extraits de Garcinia cambogia.

Analyse des cas et de la littérature

L’agence a donc mené une revue systématique des cas rapportés en France, en Europe et aux États-Unis, et effectué une revue de la littérature. Chez nous, elle a identifié 38 cas d’effets indésirables entre 2009 et début 2024 : atteintes hépatiques, digestives (pancréatites), cardiaques, musculaires et psychiatriques. Ce qu’il est important de noter, c’est que ces effets indésirables se sont produits aussi bien chez des personnes avec affections ou antécédents pour les classes d’organes concernés que chez des personnes en bonne santé et sans historique médical dans ces domaines. De plus, l’anses a identifié des interactions médicamenteuses avec les compléments contenant la plante, pouvant augmenter ses effets indésirables ou réduire l’efficacité des médicaments.

C’est pourquoi l’anses déconseille la consommation de compléments alimentaires contenant Garcinia cambogia à toute la population. Une évaluation au niveau des instances européennes devrait prendre le pas pour des décisions appropriées et harmonisées quant à l’utilisation de cette plante dans les compléments alimentaires, pour l’heure totalement autorisée.

Illustration d’en-tête : Andrea pour Science infused

Science infuse est un service de presse en ligne agréé (n° 0329 X 94873) piloté par Citizen4Science, association à but non lucratif d’information et de médiation scientifique.
Non subventionné, notre média dépend entièrement de ses contributeurs pour continuer à informer, analyser, avec un angle souvent différent car farouchement indépendant. Pour nous soutenir, et soutenir la presse indépendante et sa pluralité, faites un don pour que notre section site d’actualité et d’analyse reste d’accès gratuit !

avec J’aime l’Info, partenaire de la presse en ligne indépendante

L’étude a été publiée il y a quelques mois dans la revue médicale BMJ (British Medical Journal) Nutrition, Prevention & Health. Elle est signée par Rony About-Khalil, et Elissa El-Hayek, chercheurs à l’Université de Kaslik au Liban et Jeanne Andary, de l’American University of Science and Technology à Beyrouth au Liban, sous le titre « Apple cider vinegar for weight management in Lebanese adolescents and young adults with overweight and obesity: a randomised, double-blind, placebo-controlled study« 

À la recherche de moyens de lutte contre l’obésité

L’obésité est un fléau mondial. Les auteurs rappellent que la la World Obesity Federations’s 2023 Atlas prévoit que d’ici 2035, plus de la moitié de la population mondiale sera en surpoids ou obèse.
Lutter contre la prise de poids excessive est important car la pathologie entraîne de multiples maladies métaboliques et physiques. Elle est responsable notamment de maladies chroniques cardiovasculaires, de diabète, de troubles musculosquelettiques ou encore de troubles psychologiques. Les mesures hygiéno-diététique (réglme alimentaire, exercice physique) sont essentielles, mais quand ce n’est pas suffisant, on passe aux médicaments. Ces dernières années, on a beaucoup parlé notamment dans ces colonnes des agonistes GLP-1, une nouvelle classe pharmacologique, d’abord utilisés dans le diabète et désormais utilisés pour la perte de poids, avec semble-t-il une efficacité redoutable. Mais des effets indésirables aussi, comme tout médicament, et le risque de devoir prendre ces médicaments injectables, très onéreux, à vie.
Les auteurs de l’étude rappellent donc en introduction que la recherche de méthodes alternatives pour la gestion de l’obésité est active. Le vinaigre de cidre a gagné en popularité à ce titre, et il y a déjà eu de petites études cliniques porteuses d’espoir associant la consommation de vinaigre de cidre à la perte de poids, la réduction des graisses corporelles et la réduction du tour de taille.

Les bienfaits potentiels du vinaigre de cidre

Ce vinaigre est préparé par fermentation de jus de pomme. Il contient des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des polyphénols comme les flavonoïdes. Les auteurs rappellent qu’on l’utilise depuis des siècles comme remède traditionnel et qu’il existe un regain d’intérêt pour lui dans la prise en charge de la gestion du poids. Dans la littérature scientifique, des études animales ont montré des effets favorables en prise quotidienne chez des rats ayant un régime hypercalorique, conduisant à une réduction de l’augmentation de la glycémie et des lipides. Chez des rats mâles obèses à forte consommation de lipides, il a été démontré une baisse du stress oxydatif. Des études de petite taille et de faible durée chez l’humain ont également montré des résultats prometteurs sur la perte de poids et les paramètres associés.

Quels mécanismes d’action ?

Les hypothèses concernant le mode d’action du vinaigre de cidre sont les suivantes, sur la base des données de la littérature synthétisées par les auteurs : sur la base des études animales, une réduction de l’apport énergétique, ainsi qu’une augmentation des dépenses énergétiques, l’augmentation de la sensibilité à l’insuline (l’hormone qui active la consommation du sucre dans le sang), la régulation de l’appétit et de la sensation de satiété. D’un point de vu biochimique, il est rappelé que le vinaigre est principalement composé d’acide acétique, rapidement absorbé par le système digestif après ingestion. On le retrouve sous forme d’acétate dans la circulation. Il se lie facilement à des tissus sensibles à l’insuline (tissu adipeux, muscles squelettiques, foie, cellules pancréatiques bêta, intestin) portant des récepteurs couplée à la protéine G (GPR43 ET GPR41 en particulier).
Une étude japonaise chez des rats atteints de diabète de type 2 a montré par ailleurs que l’administration orale d’acide acétique augmentait la tolérance au glucose (sucre) et réduisait l’accumulation de lipides dans le tissu adipeux et le foie. Une autre étude, in vitro, a montré que l’acide acétique réduisait l’expression de gènes impliqués dans la néoglucogenèse, c’est-à-dire la formation de glucose à partir de composés non glucidiques. L’acide acétique semble aussi affecter des enzymes clés impliquée dans ce phénomène ainsi que la lipogenèse (fabrication de graisse dans les tissus), en particulier la 5′-AMP-activated protéine kinase, avec effet sur l’obésité, le diabète de type 2 et l’hyperlipidémie. En somme des cibles clés, pharmacologiquement. Enfin, on peut citer des études chez la souris qui montrent que l’injection intrapéritonéale d’acétate réduit la prise alimentaire par activation de certains neurones afférents vagaux.
Chez l’humain, on a peu de données visant à évaluer les mécanismes d’action de l’acide acétique ou du vinaigre.

Une étude libanaise pour étoffer la population évaluée

L’étude que nous commentons a eu lieu au Liban, avec une population locale. Ce pays fait partie de ceux qui considèrent l’obésité comme l’un des plus gros problèmes de santé publique. Elle est donc spécifique au pays mais vient compléter les données existantes qui n’incluaient pas des patients originaires de ce pays avec des données locales. Elle peut contribuer, comme l’indique les auteurs, à définir des recommandations quant à l’utilisation du vinaigre de vin comme intervention dans un régime alimentaire dans la gestion de l’obésité mais aussi encourager à poursuivre les recherches dans le domaine et mener des études similaires impliquant d’autres populations.
L’étude est de petite taille et de faible durée comme beaucoup d’autres en la matière, mais de méthodologie de bonne facture : 120 personnes en surpoids, adolescents et jeunes adultes âgés de 12 à 25 ans (moyenne : 18 ans) avec IMC de 27 à 34, ont participé à cette étude en double aveugle contre placebo : le « gold standard » : un groupe recevant du cidre chaque jour, l’autre groupe recevant quelque chose en ayant l’apparence et le goût mais sans vinaigre (placebo, ici à base d’acide lactique) ; ni les professionnels menant l’étude ni les participants ne savaient qui recevaient quoi (double aveugle). La détermination du groupe d’appartenance était faite au hasard pour chaque participant (randomisation). Dans le groupe « actif » avec vinaigre, il y avait 3 sous-groupes de 3 doses de vinaigre différentes (5, 10 et 15 ml dans 250 ml d’eau), pour une prise par jour. L’étude a duré 12 semaines par participant.

Critères d’évaluation et résultats

L’étude a mesuré bien sûr au cours de l’étude le poids des participants, leurs IMC (indice de masse corporelle) et tour de hanche, leur glycémie à jeun et leurs taux de triglycérides et cholestérol (graisse) dans le sang. Au bout des 3 semaines de l’étude, les participants qui prenaient du vinaigre ont montré des améliorations significatives de ces différents paramètres mesurés tous les mois, par comparaison à ceux qui prenaient le placebo inactif qui d’ailleurs n’a conduit à aucune variation notable. Encore mieux, l’amélioration des paramètres a augmenté avec la dose de cidre consommée par jour (5, 10 ou 15 ml). On dit dans le jargon que l’effet était « dose-dépendant ».
La confirmation des bienfaits du vinaigre de cidre sur les différents critères d’évaluation de l’obésité amènent les auteurs à conclure que son utilisation au moins comme complément alimentaire pourrait bien être une solution judicieuse contre l’obésité, d’autant qu’il ne présente pas d’effets indésirables, contrairement aux médicaments.

À noter : dans cette étude libanaise, les participants prenait leur dose de vinaigre de cidre à jeun, certes dilué dans un grand verre d’eau. Dans beaucoup d’autres études, le vinaigre était pris avant ou pendant le repas.
Alors, prêts à tenter un réveil matinal acide mais sans aigreur ? N’oublions pas que la première mesure de lutte contre le surpoids sont les mesures hygiéno-diététiques. Vous enchaînerez donc éventuellement avec une bonne marche ou un footing. Bon courage !

Illustration : dessin de presse Milleray pour Science infused

Science infuse est un service de presse en ligne agréé (n° 0324 x 94873) piloté par Citizen4Science, association à but non lucratif d’information et de médiation scientifique doté d’une Rédaction avec journalistes professionnels. Nous défendons farouchement notre indépendance. Nous existons grâce à vous, lecteurs. Pour nous soutenir, faites un don ponctuel ou mensuel.

Abonnez-vous à la Newsletter de Science infuse !

Int

C’est la polémique du moment pour ce produit qui se qualifie d’énergisant, vendu chez les buralistes et sur internet. De qui et de quoi s’agit-il ? Le vendeur de CBD a copié un produit vendu dans les pays germanophones… la copie de substances psychoactives du cannabis étant un modèle commercial contre lequel les autorités sanitaires se battent à coup de listes d’interdiction évolutives

Tout d’abord, faisons un petit tour sur le site internet de l’entreprise qui commercialise le produit, appelé ‘Sniffy France’.

Une activité de la sphère vapotage, puffs et CBD

Sniffy n’est pas une entreprise, mais une marque déposée il y a près d’un an par la société HighBuy créée il y a 4 ans, sise à Marseille et dirigée par Mathieu Norton, qui dirige aussi « Power Factory » entreprise de vente à distance créée il y a un an pour l’activité Sniffy. Il a officié précédemment dans la logistique avec sa propre entreprise aujourd’hui fermée et la formation professionnelle avec une entreprise dont il a démissionné de la direction et aujourd’hui centre de formation en alternance.
L’activité principale déclarée de HighBuy est la vente de produits alimentaires et de produits liés à l’e-cigarette.

La société a déposé d’autres marques, notamment ‘Tengrams’ et ‘VMAC’. Le premier est un magasin en ligne de vente aux particuliers de puffs, e-liquides, CBD sous de multiples formes : puffs, e-liquides, huiles (prise sublinguale), et VMAC. Avant d’être une marque, VMAC est l’abréviation anglaise de « various mix actif cannabinoides« , soit un mélange de cannabinoïdes conçu pour avoir une activité relaxante plus intense et euphorisante que le CBD. Selon le site lepetitbotaniste.com, il a a été créé par un certain ‘White Rabbit’ comme substitut légal au HHC interdit. Tous les produits sont dosés à moins de 0,3 % de THC pour répondre à la réglementation. Surprise : White Rabbit est une marque revendiquée par … HighBuy. La boucle est bouclée.

HighBuy c’est de la vente en ligne sur le canal BTB (business-to-business), c’est-à-dire qu’il fait de la vente en gros pour les revendeurs détaillants. Le site Sniffy, comme Tengrams pour le CBD, explore la vente en ligne au format BTC (business-to-consumer), c’est-à-dire aux particuliers de sa poudre à sniffer. Le site et la vente sont interdits aux moins de 18 ans comme l’exige la réglementation de la vape et du CBD.
Sur son site internet, HighBuy revendique travailler avec « près de 2 000 professionnels dans toute la France, en Europe et Outre-mer et se qualifie de « grossiste CBD, H4CBD & VMAC« .
Sur le site, on trouve aussi des rhums arrangés et d’autres promesses de produits au rayon « phytothérapie » comme des gélules et des infusions.
Le site Sniffy propose un lien vers le site de vente en gros HighBuy pour qui serait intéressé par la distribution de la poudre.

En conclusion, Sniffy est une tentative de diversification de l’activité de HighBuy avec une nouvelle gamme de poudre à priser.

Composition du produit Sniffy

Le site présente le produit « Sniffy, ENERGIE BOOST » et fournit une FAQ (foire aux questions) dont la rédaction est clairement orientée vers un public jeune.

Les ingrédients mentionnés sont, tout d’abord un appel à la nature, avec une garantie de 90 % de produits naturels.
sur le site, seule une composition qualitative est fournie.

« L-Arginine : Booster d’immunité, et une alliée pour développer sa masse musculaire.
Caféine : Augmenter l’attention, la vigilance, et aide à lutter contre la somnolence.
Créatine : Elle permet un gain d’énergie et une amélioration des capacités et des performances.
L-citrulline : Favorise l’élimination des toxines et contribue à réduire l’acidité dans les muscles pendant l’effort.
Taurine : Effets bénéfiques sur le tonus et la vitalité.
Beta Alanine : Augmente la force et la masse musculaire, et accroît l’endurance
Maltodextrine : Prise par les sportifs comme source d’énergie pendant un effort intense mais aussi afin d’améliorer la récupération musculaire »

Avec le duo caféine-taurine, on pense immédiatement aux boissons énergisantes type Redbull, mais aussi avec créatine-bêta-alanine, et maltodextrine (apport glucidique) aux compléments alimentaires pour le sport et la musculation.
Pour la L-citrulline, nous avons eu l’occasion d’en parler très récemment à propos de cas cliniques et de revue de littérature scientifique en lien avec la consommation de pastèques.

L’absence de fourniture des quantités est problématique pour se faire une idée de l’action des composants et de cette poudre dans l’organisme, car comme chacun le sait, effet bénéfique ou risques, tout est une question de dose.

La poudre est proposée en 5 saveurs avec des arômes de fruits variés ainsi que menthe et « nature ».

Allégations du produit Sniffy

Voici la promesse de la « poudre énergisante » Sniffy, vendue en flacon de 1 gramme pour « environ 20 sniffs » avec une paille fournie et 5 parfums au choix, 14,90 euros l’unité et tarif dégressif pour atteindre moins de 10 euros par dix :

« 1 : Boostez votre énergie instantanément.
2. Absorption par inhalation.
3. Les effets sont immédiats.
4. L’effet dure généralement entre 20 à 30 minutes.« 

Le boost énergétique : il va dépendre, on l’a vu, de la composition quantitative des ingrédients actifs. Nous ne la connaissons pas à ce stade. Pour le reste, on nous parle en fait de pharmacocinétique, c’est-à dire de délai et durée d’action, mis en valeur par la voie d’administration « par inhalation ».

Le fabricant assure : « Une poudre blanche qu’on inhale par le nez ? Pas d’amalgame, Sniffy est légale. »
Dans ce constat, il apparaît clairement, indépendamment des vertus ou risques intrinsèques du produit, un problème de fond : le risque d’amalgame avec la cocaïne, le même type d’analogie que l’on a entre puff et cigarette, comme une voie d’entrée vers le tabagisme. La puff a été interdite récemment pour cela.

Le modèle autrichien : Energy Sniff de Wildkraut

Ll’inspiration (sans jeu de mot) du vendeur de CBD Mathieu Norton vient des alpages. En effet, nous avons identifié un concurrent existant de plus longue date : Energy Sniff de la société autrichienne Wildkraut (littéralement « herbes sauvages »), en activité depuis 2020, et qui revendique être le premier produit au monde de ce type, tout en assurant qu’ils n’ont rien inventé. Il s’agirait juste de la reprise d’une « recette que l’on trouve dans un almanach de phytothérapie des Alpes vieux de centaines d’années ». Il y serait conseillé d’utiliser des « racines à sniffer » comme remède contre la fatigue.

Les emballages sont similaires, la quantité de poudre pour 20 sniffs et les offres tarifaires groupées aussi.
Le marketing relève des mêmes ressorts également. ici on nous propose de « voyager dans les Alpes avec le nez », en mettant en avant la nature et les plantes des hauts alpages pour un « coup de pouce énergétique ».

Energy Sniff est vanté comme sans sucre (contrairement à Sniffy) et vegan, idéal pour « le travail, le sport et les fêtes », et comme « alternative aux boissons énergisantes qui ménage l’estomac ».

La composition, uniquement qualitative, « mise » sur les plantes :

Impératoire (benjoin), rhodiola, moringa, menthe aquatique et les excitants caféine et guarana qui en contient, ainsi que les acides aminés taurine, tyrosine théanine et tryptophane.

Une foire aux questions (FAQ) est aussi disponible, celle de Sniffy lui ressemble. Wildkraut revendique la légalité de son produit selon une accroche reprise à peu de chose près par le concurrent français : « Un goût d’interdit, néanmoins tout à fait légal ».

Wildkraut livre actuellement en Autriche, Allemagne, Suisse et Lichtenstein.

Inhalation ou sniff ? quels dangers ? Sniffy dégage sa responsabilité sur les clients et pros de santé

WildKraut ne parle pas d’inhalation mais bien de sniff, par prise en pincées placées dans le nez. Tout comme, en fait, le tabac à priser ? souvent aromatisé, appelé également « snuff ». L’absorption par voie nasale se fait par inspiration.
L’inhalation fait médicalement plutôt référence à l’absorption de produits sous forme d’aérosols (comme la ventoline par exemple) même s’il existe aussi des dispositifs médicaux pour inhaler des poudres médicamenteuses.
La prise par voie nasale peut abîmer la muqueuse nasale, provoquant une inflammation et parfois une perte d’odorat.

Wildkraut assure que son produit a été testé par un laboratoire agréé. met en garde sur ces problèmes potentiels avec cette voie d’administration, et sur les dangers de la caféine car le produit en contient « beaucoup », y compris le risque d’accoutumance.
Il déconseille l’usage en cas de rhume des foins et d’allergies, et indique que les femmes enceintes ou allaitant ainsi que les enfants et adolescents ne doivent pas l’utiliser.

Sniffy reprend les mises en garde sur la caféine et les risques pour les « muqueuses sensibles ». Il conclut, comme un mandat de décharge :  » Il est impératif de consulter un professionnel de la santé avant d’adopter cette méthode d’administration pour évaluer les risques individuels. » Ce conseil est renouvelé pour éviter également tout risque « d’interactions médicamenteuses ». Et d’ajouter pour enfoncer le clou : « Une évaluation approfondie des antécédents médicaux et des médicaments actuels est recommandée avant d’adopter cette méthode d’administration. »

Sniffy demande donc expressément à ses clients potentiels de consulter son médecin ou pharmacien pour une évaluation individuelle avant d’acheter la poudre blanche… un laïus insistant qui ressemble à une clause de non responsabilité. Une acrobatie légalement discutable.

Frédéric Valletoux : une « cochonnerie » à interdire

Sniffy serait donc légal. Pour l’instant. Car sur France Info le samedi 25 mai, le ministre délégué à la santé a réagi sans pincettes, qualifiant Sniffy de cochonnerie et annonçant sa volonté d’agir pour l’interdire. « J’ai découvert il y a 48 heures cette dernière invention, […] cette cochonnerie que certains veulent vendre. Je vais voir dans les prochains jours comment on peut interdire ce type de choses […] Il faut l’interdire dès qu’on peut ».

Certains buralistes montent aussi au front, refusant de vendre le produit et mettant en avant le risque associé de banalisation de la cocaïne par banalisation d’un produit qui lui ressemble en tous aspects. Selon la Confédération des buralistes, il n’y en aurait que quelques dizaines qui distribuent Sniffy. Néanmoins, selon nos confrère de La Dépêche, un buraliste de Haute-Garonne aurait indiqué avoir eu des difficultés à commander parce que les grossistes seraient déjà en rupture de stock. Il ne voit pas le problème, aucun produit de Sniffy n’étant interdit. Pour les professionnels de santé, le danger est déclaré comme palpable.
HighBuy le spécialiste du CBD devra-t-il abandonner son nouveau créneau et produit et fermer le site de e-commerce et la société créée à cet effet ? Une affaire à suivre, les yeux rivés sur Frédéric Valletoux.

Guerre de formulation chimique : De nouveaux dérivés du cannabis interdits en France le 3 juin

L’Agence nationale de sécurité du médicament a indiqué le 24 mai sa décision de classer de nouveaux cannabinoïdes sur la liste des stupéfiants en raison de leur risque de dépendance. Elle cite, de façon non exhaustive,  « le H4-CBD, le H2-CBD et certains cannabinoïdes de synthèse ayant un noyau chimique appelé benzo[c]chromène, comme le HHCPO, le THCP et le THCA » et le HHC (ou hexahydrocannabinol), le HHCO (HHC-acétate ou hexahydrocannabinol acétate), le HHCP (hexahydrocannabiphorol), le HHCPO (HHCP acétate ou hexahydrocannabiphorol acétate), le THCP (tétrahydrocannabiphorol), le THCA (acide tétrahydrocannabinolique. S’ajoute à la liste des cannaibinoïdes synthétiques, le 5F-SGT-151 (5F-Cumyl-Pegaclone), le SGT-270 (Cumyl-CH-Megaclone, le 7APAICA, le 5F-7APAICA, le Cumyl-P7AICA, le 5F-Cumyl-P7AICA, le MDA-19 (BZO-Hexoxizid) et le 5C-MDA-19 (BZO-Poxizid ).
La conséquence ? production vente et usage notamment sont prohibés dès lundi.

À l’origine de l’ajout de ces substances dérivées du CBD et autre THC : des signalements d’effets graves reçus par les CEIP-A, Centres d’évaluation et d’information sur la parmacodépendance-addictovigilance. Les effets rapportés, immédiats comportent  vomissements, perte de connaissance, coma, convulsions, paranoïa, anxiété, hypertension artérielle, tachycardie. Ils peuvent nécessiter une prise en charge médicale en urgence.

Tous ces produits sont conçus pour mimer les effets du THC, la principale substance psychoactive du cannabis, avec des effets parfois plus intenses que le THC.

Un autre danger est que les produits en question ne sont pas de qualité pharmaceutique ou en tout cas, ne sont pas soumis aux Bonnes pratiques de fabrication des médicaments et autres obligations de contrôle réglementaires. La conséquence est le risque de contenu non conforme à la composition indiquée sur l’emballage. L’ANSM précise d’ailleurs l’existence de ce problème dans son communiqué.

C’est le commerce de HighBuy en tant que fabricant et grossiste, vendeur internet, et de toutes les boutiques « CBD », commerce de détail, spécialisées ou buralistes (bureaux de tabac). Les ventes et la demande sont très dynamiques, l’évolution et la diversification des produits le sont aussi : des formes multiples, telles que huiles, résines, gommes, bonbons, sprays, e-liquides… mais aussi sur la formule chimique de ces substances psychoactives comme réaction aux listes d’interdiction qui sont complétées régulièrement en fonction des alertes des centres de pharmaco-addictodépendance. Une guerre sans fin, car les possibilités de créer de nouvelles molécules hors liste en faisant un peu de chimie (ajout et retrait d’atomes) est infinie et peu complexe, pour ces substances souvent importées de Chine. Face à ce casse-tête, les autorités ont toujours un train de retard, la mise à disposition de nouveaux produits étant extrêmement rapide pour remplacer les produits mis sous interdiction ou liste de stupéfiants. Sauf à ce qu’un jour, peut-être, les autorités finissent par interdire totalement la vente libre de ces dérivés.

Image d’en-tête : capture site internet Sniffy France

Dernière mise à jour 30/05/2025 : ajout dessin de presse et dernier paragraphe, complément au chapô

Science infuse est un service de presse en ligne agréé (n° 0324 x 94873) piloté par Citizen4Science, association à but non lucratif d’information et de médiation scientifique doté d’une Rédaction avec journalistes professionnels. Nous défendons farouchement notre indépendance. Nous existons grâce à vous, lecteurs. Pour nous soutenir, faites un don ponctuel ou mensuel.

Abonnez-vous à la Newsletter de Science infuse !

Les régimes détox (pour désintoxication) sont souvent présentés comme un moyen de nettoyer l’organisme après les excès de nourriture et de boissons qui accompagnent les fêtes. Ces régimes promettent des résultats rapides et peuvent particulièrement séduire les personnes à l’approche de la nouvelle année, lorsque l’accent est mis sur la santé et les habitudes de vie.

Il existe plusieurs types de régimes détox : le jeûne, les jus nettoyants, la consommation de certains aliments seulement, l’utilisation de compléments alimentaires commerciaux de désintoxication ou le « nettoyage » du côlon par des lavements ou des laxatifs.

La plupart de ces régimes ont quelques points communs : ils sont de courte durée et visent à éliminer les substances prétendument toxiques de l’organisme. En général, ces régimes comprennent une période de jeûne suivie d’un régime extrêmement restrictif pendant un certain nombre de jours.

En tant que diététicienne diplômée, j’ai vu des clients tenter des régimes détox et subir toute une série d’effets indésirables, y compris le développement d’une relation négative avec la nourriture.

La recherche montre qu’il existe peu de preuves à l’appui du recours aux régimes détox et qu’ils ne sont de toute façon pas nécessaires. Le corps est bien équipé pour éliminer lui-même les substances indésirables, sans avoir recours aux compléments alimentaires coûteux et potentiellement dangereux vendus par l’industrie de la nutrition et du bien-être.

À propos des toxines

Que sont les toxines et comment pénètrent-elles dans l’organisme ?

Les toxines internes comprennent des sous-produits naturels créés par l’organisme au cours du métabolisme, comme l’acide lactique, l’urée et les déchets des microbes intestinaux.

Les expositions toxiques externes pénètrent dans l’organisme par l’alimentation, les boissons, la respiration ou la pénétration de la peau. Elles peuvent prendre la forme de polluants atmosphériques, d’aliments ou d’eau contaminés par des produits chimiques ou des métaux lourds, de produits ménagers tels que les détergents de la lessive et même de produits de beauté comme les nettoyants pour le visage, les gels douche et le maquillage.

Le système de détoxification intégré de l’organisme comprend le foie et les reins, avec l’aide des poumons, du système lymphatique, du tube digestif et de la peau. Un schéma simplifié est que le foie décompose les substances nocives, qui sont ensuite filtrées par les reins. Le tube digestif les expulse également par les selles.

Mais notre organisme ne fonctionne pas toujours de manière optimale. C’est pourquoi un régime alimentaire approprié et de meilleures habitudes de vie, comme l’augmentation de l’exercice et du sommeil, peuvent avoir un impact significatif – et positif – sur le système de détoxification de l’organisme.

La présence d’un microbiome diversifié et d’une abondance de bactéries intestinales saines contribue également à débarrasser l’organisme des substances nocives. Les aliments fermentés tels que le kéfir, la choucroute et les produits laitiers fermentés peuvent être bénéfiques pour la santé intestinale. Ces aliments contiennent des probiotiques, c’est-à-dire des bactéries bénéfiques qui vivent dans votre intestin.

Une autre catégorie, appelée aliments prébiotiques, est également bénéfique pour la santé intestinale. Ils fournissent des nutriments et de l’énergie aux probiotiques sains de l’intestin et sont riches en fibres. Les céréales complètes, les fruits et les légumes, en particulier les bananes, les légumes verts, les oignons et l’ail, sont des exemples d’aliments prébiotiques.

Les risques potentiels des régimes détox

Grâce à une publicité brillante et omniprésente, les régimes de désintoxication perpétuent un état d’esprit de solution rapide concernant le poids et l’image corporelle, au lieu de promouvoir des changements de mode de vie durables.

Bien que les partisans des régimes détox et des nettoyages au jus prétendent qu’ils permettent de perdre du poids, d’améliorer la fonction hépatique et la santé en général, les recherches montrent qu’ils ont peu ou pas d’effet. Qui plus est, ils peuvent entraîner des effets indésirables, notamment des maux de tête, de la fatigue, de la faiblesse, des évanouissements et de l’irritabilité. Toutefois, des études montrent que certains aliments et épices, comme la coriandre peuvent renforcer les voies de détoxification naturelles de l’organisme.

Selon l’Academy of Nutrition and Dietetics, d’autres aliments peuvent donner un coup de pouce au système de désintoxication de l’organisme, notamment les légumes crucifères comme le brocoli et les choux de Bruxelles, les baies, les artichauts, l’ail, les oignons, les poireaux et le thé vert. La consommation de quantités adéquates de protéines maigres peut également être bénéfique au système naturel de l’organisme en maintenant des niveaux adéquats de glutathion, l’enzyme principale de détoxification de l’organisme, ou catalyseur. Le glutathion est une enzyme produite par le foie qui est impliqué dans de nombreux processus dans l’organisme, notamment la construction et la réparation des tissus, l’aide au processus naturel de détoxification et l’amélioration du fonctionnement du système immunitaire.

Une poignée d’études cliniques ont montré une augmentation de la désintoxication du foie avec un régime commercial de désintoxication ou de compléments alimentaires, mais ces études ont des méthodologies biaisées et des échantillons de petite taille et sont souvent faites sur des animaux. En outre, les compléments alimentaires ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration américaine comme le sont les aliments et les médicaments. Ils peuvent être mis en rayon sans évaluation complète des ingrédients ni efficacité prouvée, sauf dans de rares cas où les compléments sont testés par une tierce partie.

En fait, certains compléments alimentaires commerciaux ont soulevé tellement de problèmes de santé et de sécurité que la FDA et la Federal Trade Commission ont engagé des actions en justice contre les sociétés qui les fabriquent pour qu’elles retirent leurs produits du marché.

Certains régimes et programmes de désintoxication peuvent avoir de graves effets secondaires, en particulier ceux qui comprennent des laxatifs ou des lavements, ou ceux qui limitent la consommation d’aliments solides. Ces approches peuvent entraîner une déshydratation, des carences en nutriments et des déséquilibres électrolytiques.

En outre, les régimes qui restreignent sévèrement certains aliments ou groupes d’aliments ne conduisent généralement pas à une perte de poids durable.

Au contraire, ces types de régimes mettent souvent le corps en « mode famine ». Cela signifie qu’au lieu de brûler des calories, votre corps les conserve pour les utiliser comme énergie.

Cette pratique répétée sur une longue période peut entraîner une diminution chronique du métabolisme, ce qui signifie que le nombre de calories que vous brûlez au repos peut diminuer lentement au fil du temps. Cela peut rendre plus difficile la perte de poids et l’équilibre de la glycémie. Elle peut également rendre les personnes plus vulnérables aux maladies métaboliques chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète.

Un mode de vie sain, sans régime détox

Se concentrer sur des changements durables du mode de vie peut faire une énorme différence, et contrairement à un régime détox, cela fonctionne réellement.

Premièrement, adoptez une alimentation équilibrée. Essayez de manger principalement des céréales complètes, des protéines maigres, des fruits et légumes de toutes les couleurs, des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, des noix et des graines. De cette façon, vous obtenez une variété de nutriments, d’antioxydants et une bonne quantité de fibres.

Deuxièmement, hydratez-vous. Pour les femmes, l’apport quotidien en eau recommandé par l’Académie de nutrition et de diététique est de 2,7 litres ; pour les hommes, il est de 3,5 litres. Cependant, vous obtenez environ 20 % de ce total à partir des aliments, ce qui laisse neuf tasses pour les femmes et 3 litres pour les hommes comme apport hydrique quotidien recommandé.

Enfin, bougez votre corps d’une manière qui vous plaît. Plus vous aimez être actif, plus il est probable que cela devienne une routine. Visez au moins 150 minutes, soit 2,5 heures d’activité physique d’intensité modérée par semaine.

Se concentrer sur ce type d’habitudes saines, durables et à long terme est la clé de la perte de poids, de la santé et du bien-être en général.

Texte paru initialement en anglais dans The Conversation, traduit par la Rédaction. La traduction étant protégée par les droits d’auteur, ce article traduit n’est pas libre de droits. Nous autorisons la reproduction avec les crédits appropriés : « Citizen4Science/Science infuse » pour la version française avec un lien vers la présente page

Pour aller plus loin

Cet article GRATUIT de journalisme indépendant à but non lucratif vous a intéressé ? Il a pour autant un coût ! Celui de journalistes professionnels rémunérés, celui de notre site internet et d’autres nécessaire au fonctionnement de la structure. Qui paie ? nos lecteurs pour garantir notre ultra-indépendance. Votre soutien est indispensable.

Science infuse est un service de presse en ligne agréé (n° 0324 x 94873) piloté par Citizen4Science, association à but non lucratif d’information et de médiation scientifique.
Notre média dépend entièrement de ses lecteur pour continuer à informer, analyser, avec un angle souvent différent car farouchement indépendant. Pour nous soutenir, et soutenir la presse indépendante et sa pluralité, faites un don pour que notre section presse reste d’accès gratuit, et abonnez-vous à la newsletter gratuite également !

ou via J’aime l’Info, partenaire de la presse en ligne indépendante

Abonnez-vous à la Newsletter de Science infuse !

Ces recommandations sont un copié-collé de celles des États-Unis datant de 2008. Danger en cas de surdosage ! Mathieu Molimard nous en fait la démonstration scientifique.

Absence de données cliniques à l’appui

La justification de la prescription repose sur le données de littératures qui ont mesuré un déficit hivernal en vitamine D. L’administration de vitamine D quotidienne permet de corriger cette carence biologique :

Mais il se trouve qu’aucun impact de cette supplémentation n’a été montré sur des données cliniques telles que fractures, effets cardiovasculaires, effet sur la croissance et le développement.

À ce jour, aucune étude de grande ampleur n’est disponible pour soutenir un bénéfice clinique chez les enfants âgés de 2 à 18 ans en France.

38 cas de rachitismes en 21 ans (1998-2019) en France justifient-ils de faire prendre systématiquement et quotidiennement un médicament aux 14 millions d’enfants de 2 à 18 ans ?

Prévention des carences en vitamine D

Les carences en vitamine D doivent être prévenues :

• par une supplémentation chez les nourrissons, elle indispensable
• par l’alimentation
• en faisant sortir les enfants, y compris et surtout en période automno-hivernale

Saluons le travail de l’

Saluons le travail d’ l’Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire alimentaire nationale en ce qui concerne l’information sur la vitamine D.

La vitamine D est-elle sans risque ? Clairement NON !

L’excès de vitamine D peut avoir des conséquences graves : hypercalcémie, atteinte rénale;
Les compléments alimentaires sont à proscrire, mais les erreurs avec les médicaments sont également fréquents.

Observance

Si prendre un traitement quotidien peut sembler utile, il est illusoire de penser que 14 millions d’enfants vont le prendre quotidiennement correctement. Il est plus probable qu’ils oublient. Ce n’est pas grave. Il est en revanche plus grave qu’ils se trompent ou soient victimes de surdosage avec des compléments.

Image d’en-tête : plaques séniles observées au microscope dans le cerveau de patient atteint de maladie d’Alzheimer, source Wikipédia

Pharmacologie sociale

Quel message passe t-on aux enfants ?

C’est normal de prendre des médicaments tous les jours pour vivre ?

On ne peut pas vivre sans médicament ?

Les médicaments c’est sans risque ?

On consomme beaucoup de médicaments en France

Conclusion : pas d’accord !

Sans données cliniques montrant un bénéfice, la prescription systématique de vitamine D quotidiennement à tous les enfants au-delà de 2 ans jusqu’à l’âge de 18 ans est une prise de risque qui n’est pas à ce stade scientifiquement justifiée.

Pour aller plus loin…

Science infuse est un service de presse en ligne agréé (n° 0324 x 94873) piloté par Citizen4Science, association à but non lucratif d’information et de médiation scientifique.

Notre média dépend entièrement de ses lecteur pour continuer à informer, analyser, avec un angle souvent différent car farouchement indépendant. Pour nous soutenir, et soutenir la presse indépendante et sa pluralité, faites un don pour que notre section presse reste d’accès gratuit, et abonnez-vous à la newsletter gratuite également !

Abonnez-vous à la Newsletter de Science infuse !

Un siècle après leur découverte, nous sommes toujours amoureux des vitamines, avec la moitié de la population américaine et britannique les prenant comme complément. La vitamine D, la vitamine du soleil, est la plus populaire et celle dont les bienfaits sont les plus avérés. Les gouvernements, notamment le gouvernement britannique, ont déclaré que les preuves des bienfaits de la vitamine D pour la santé sont si accablantes que chaque adulte devrait en prendre sous forme de complément pendant au moins six mois de l’année.

La vitamine D a été utilisée pour la première fois pour guérir le rachitisme chez les enfants de l’époque victorienne vivant dans la pauvreté urbaine et elle est maintenant administrée de manière systématique pour prévenir et traiter l’ostéoporose et les fractures. Elle a été associée à une réduction du risque de plus de cent maladies courantes dans des études observationnelles, allant de la dépression au cancer.

La plus grande étude clinique jamais réalisée sur les bienfaits de la vitamine D dans la prévention des fractures est maintenant rapportée dans le BMJ, avec plus de 500 000 personnes et environ 188 000 fractures provenant de
23 cohortes dans de nombreux pays. Les taux de vitamine D étant fortement influencés par les gènes, les chercheurs ont utilisé des marqueurs génétiques pour les taux sanguins de vitamine D (ce que l’on appelle la randomisation mendélienne ou RM) afin d’éviter les biais habituels des études observationnelles, tels que la confusion entre la cause et les conséquencse de la maladie et les effets d’autres comportements de santé connexes (appelés « facteurs de confusion »).

Les résultats n’ont montré aucune association entre les niveaux de vitamine D au cours d’une vie et le risque de fracture. Cette dernière étude contredit l’opinion récente du gouvernement britannique, mais pas une foule d’essais cliniques antérieurs.

En 2014, un examen et une méta-analyse de 31 essais de supplémentation en vitamine D n’ont révélé aucun effet sur aucune fracture. Une grande partie de notre croyance forte dans les bienfaits de la vitamine D provient d’études sur les suppléments dans les maisons de soins dans les années 1980, qui n’ont jamais été répliquées et étaient probablement imparfaites.

Dans une méta-analyse plus récente de 33 essais randomisés portant sur plus de 50 000 adultes âgés, la supplémentation en calcium ou en vitamine D n’a eu aucun effet sur l’incidence des fractures. Il n’y avait pas non plus de bénéfices clairs sur la force musculaire ou la mobilité.

Donc, si toutes les données indiquent que la vitamine D ne prévient pas les fractures, pourquoi se préoccuper de toutes les personnes dont le taux sanguin de cette vitamine est faible ? La carence en vitamine D est devenue une épidémie moderne : un cinquième de la population britannique et américaine présenterait un taux faible. Seront-ils plus sensibles à d’autres maladies et au cancer ?

Absence de consensus sur la carence

Il n’existe pas de consensus sur la définition de la carence en vitamine D. Les niveaux de carence sont arbitraires. Les niveaux de carence sont arbitraires, dénués de consensus international, et la confusion est due aux différentes unités utilisées aux États-Unis. Un taux « normal » peut varier de 50 à 80 nanomoles par litre de sang, mais des études récentes suggèrent que 30 nmol est largement suffisant.

Si la carence clinique (<10 nmol) est souvent évidente, le fait d’étiqueter à tort des millions de personnes comme carencées en vitamine D est source de stress et de surmédicalisation. La plupart des gens supposent que le calcium et la vitamine D sont sans danger, et que plus on en prend, mieux c’est. Ma pratique clinique a changé lorsque des études ont montré que les compléments en calcium, en plus d’être inefficaces contre les fractures, pouvaient provoquer des maladies cardiaques. Les prescriptions sont maintenant en baisse.

La vitamine D étant liposoluble, des taux élevés peuvent s’accumuler dans l’organisme. Bien que les recommandations concernant les suppléments portent généralement sur des doses modestes (10 microgrammes ou 400 unités internationales (UI)), celles-ci seront inévitablement dépassées par certaines personnes qui prennent d’autres sources dans les comprimés d’huile de foie de morue ou dans le lait, le jus d’orange ou le pain enrichis. Plus inquiétant encore, les personness achètent de plus en plus souvent sur internet des suppléments fortement dosés de 4 000 à 20 000 UI.

Les patients présentant des taux sanguins de vitamine D très élevés (plus de 100 nmol) deviennent monnaie courante dans ma clinique et ailleurs, et des surdoses toxiques sont de plus en plus souvent signalées. Plusieurs essais randomisés ont montré que les patients présentant des taux sanguins élevés ou prenant de fortes doses de vitamine D (plus de 800 UI) présentaient un risque accru inattendu de chutes et de fractures. La vitamine D est loin d’être sûre.

Son utilisation ne peut plus être recommandée pour d’autres pathologies ; la grande majorité des études positives publiées pour 137 maladies ont été revues comme étant fausses. On croyait généralement que les suppléments de vitamine D prévenaient les maladies cardiovasculaires, mais les méta-analyses et les études génétiques à grande échelle sur les RM ont écarté cette hypothèse.

Pseudo-maladie

Nous avons créé une autre pseudo-maladie qui est encouragée par les fabricants de vitamines, les groupes de patients, les fabricants de produits alimentaires, les services de santé publique et les organisations caritatives. Tout le monde aime croire à une pilule vitaminée miracle et a l’impression de « faire quelque chose ».

La vitamine D, malgré son statut de star, ne serait pas qualifiée de vitamine aujourd’hui, car les doses nécessaires sont trop importantes, le corps peut la synthétiser à partir de la peau, et c’est un précurseur de stéroïdes. Au lieu de se fier à cet imposteur, les personnes en bonne santé devraient obtenir de la vitamine D en s’exposant chaque jour à de petites doses de soleil ainsi qu’en consommant des aliments tels que du poisson, de l’huile, des champignons et des produits laitiers.

Nous devrions également croire que des milliers d’années d’évolution permettraient de faire face à une baisse naturelle des niveaux de vitamine D en hiver sans que nous ayons à nous casser les membres. Environ la moitié de la population prend des vitamines quotidiennement, malgré des bénéfices nuls et des preuves croissantes de leur nocivité. La tendance mondiale consistant à ajouter des vitamines non réglementées aux aliments transformés doit désormais être sérieusement remise en question.

Si le traitement par la vitamine D a toujours un rôle médical rare dans les cas de carence grave ou pour les personnes alitées, le reste d’entre nous devrait éviter d’être « traité » avec ce stéroïde pour cette pseudo-maladie et se concentrer sur un mode de vie sain, le soleil et surtout économiser son argent et son énergie en consommant de vrais aliments très variés.

Traduit par Citizen4Science – Article original paru dans The Conversion : lien