Bactéries

58 % des maladies infectieuses humaines sont à risque d’aggravation en raison du changement climatique ; cartographie des risques basée sur l’examen de 77 000 études

par Tristan McKenzie, Postdoctoral Researcher in Marine Science, University of Gothenburg, Suède, Camilo Mora, Associate Professor of Biology, University of Hawaii, Hannah von Hammerstein, Ph.D. Candidate in Geography and Environmental Science, University of Hawaii, États-Unis Selon nos nouvelles recherches, le changement climatique peut exacerber 58 % des maladies infectieuses avec lesquelles l’homme est en contact …

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Aliments contaminés par la bactérie E. coli : quels effets sur la santé et comment prévenir les infections ?

par Pauline Kooh, Cheffe de projet scientifique, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) La bactérie Escherichia coli (E. coli) a récemment fait l’actualité en France, dans le cadre de l’importante vague d’intoxications alimentaires qu’elle a provoquée. Une épidémie due à des pizzas contaminées qui a touché 56 personnes, dont …

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