Sirop de menthe et colorant E133 : l’alerte Yuka mérite mieux que deux camps
Le 16 juin 2026, Yuka a lancé une campagne contre le bleu brillant FCF, présent dans 65 % des sirops
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Toxicologie
Divulgation illégale d’informations : un dilemme éthique dans l’affaire Cohen-Legrand
L’affaire de la vidéo fuitée impliquant les journalistes Patrick Cohen et Thomas Legrand a ravivé le débat sur l’utilisation de
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Thon en conserve à la cantine scolaire banni dans plusieurs villes : le risque sanitaire du mercure
Plusieurs maires en France ont suspendu le thon en conserve des menus scolaires suite à une enquête révélant des niveaux
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Narcotrafic : des dealers de carfentanil, opioïde 100 fois plus puissant que le fentanyl, jugés en France
Le 26 mars s’est tenu à Bobigny le procès de trois hommes soupçonnés d’avoir organisé le trafic de cette drogue
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Cinéma : « Le comte de Monte-Cristo » : l’art de la vendetta sublimé par Pierre Niney, des décors et un rythme haletant malgré les libertés avec l’œuvre de Dumas et l’omission de pans entiers
Ce projet était un vrai défi s’agissant d’un roman-fleuve déjà maintes fois adapté au cinéma ou à la télévision ;
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Un enfant de moins de 2 ans réchappe de l’ingestion d’un champignon hautement toxique, l’amanite phalloïde
La saison des champignons est bien entamée, alors parlons prévention des intoxications avec un cas pratique : l’intoxication d’un petit
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Intoxications accidentelles de l’enfant : comment les prévenir ?
par as Par Sandra Sinno-Tellier, médecin de santé publique, spécialisée en épidémiologie et en toxicologie, Agence nationale de sécurité sanitaire
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Les champignons utilisent-ils un langage pour communiquer entre eux ? Une experte mycologue mène l’enquête
par Katie Field, Professor in Plant-Soil Processes, University of Sheffield, Royaume-Uni Presque tous les organismes surTerre communiquent entre eux d’une
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Cueillette précoce de champignons 2023 : déjà 250 intoxications signalées
Soyez vigilants, les cueilleurs de champignons sont déjà bien actifs cette année et on recense beaucoup d’accidents : faites appel
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Les amanites, champignons tisseurs de liens
Par Francis Martin, Directeur de recherche INRAE Les amanites tue-mouches, très abondantes cet automne, provoquent en forêt une inquiétude respectueuse.
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