Vesse-de-loup : puis-je cuisiner sans danger ce champignon ?
Dans l’épisode initial de notre saga Champignons, nous nous étions promis de retourner le week-end suivant dans la Haute Vallée
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Intoxication alimentaire
Les champignons qui bleuissent sont-ils à écarter de la cueillette ?
Nous sommes en pleine période de champignons. Ce week-end, des amis vous proposent de les retrouver chez eux dans la
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UFC-Que Choisir appelle au boycott des stylos-billes pour les enfants en raison du risque d’intoxication
Un « cocktail de substances nocives retrouvées dans la totalité des références testée », le constat est sans appel pour l’association de
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Aliments contaminés par la bactérie E. coli : quels effets sur la santé et comment prévenir les infections ?
par Pauline Kooh, Cheffe de projet scientifique, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
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