Pourquoi les œufs sont blancs aux États-Unis ?
Aux États-Unis, les œufs blancs immaculés dominent les rayons. Cette blancheur n’est pas un hasard ni un coup de Javel
Read More
Science infused site d'actualités
Éditeur C4S, association loi 1901
Chimie
Décryptage scientifique d’une dérive aromatique : quand la truffe prend un goût marin
Présentées comme une déclinaison gourmande, les nouvelles chips Lay’s Gourmet Saveur Truffe noire – coupe fine ont suscité une réaction
Read More
Chimique ou naturel ? Mac Lesggy ramène sa fraise !
Le vulgarisateur scientifique s’est adonné à une expérience instructive sur le réseau social X (ex Twitter) cette semaine. Mac Lesggy
Read More
Les amanites, champignons tisseurs de liens
Par Francis Martin, Directeur de recherche INRAE Les amanites tue-mouches, très abondantes cet automne, provoquent en forêt une inquiétude respectueuse.
Read More
« Stockée dans l’ADN, l’intégralité des données mondiales actuelles pourrait tenir dans le volume d’une boîte à chaussure », révèle le CNRS
C’est un communiqué du jour portant sur une nouvelle méthode de stockage durable des données numériques sous forme d’ADN à
Read More
Cher Prince Charles : lettre ouverte d’un chimiste sur l’homéopathie
par Mark Lorch, Professor of Science Communication and Chemistry, University of Hull, Royaume-Uni Note de la rédaction : Suite au
Read More
Paxlovid : le point complet de Claude-Alexandre Gustave
par Claude-Alexandre GUSTAVE, biologiste médical NB : notre précédent point Paxlovid date de janvier 2022; Nature, fonctionnement, intérêt et limites
Read More