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À l’évidence, nous nous trouvons dans la loge d’un artiste : côté cour, un paravent tout scintillant de paillettes sur lequel

Alimentation Chimie Consommation États-Unis France Génétique Industrie alimentaire International

20 janvier 2026 Lou Serena

Pourquoi les œufs sont blancs aux États-Unis ?

Aux États-Unis, les œufs blancs immaculés dominent les rayons. Cette blancheur n’est pas un hasard ni un coup de Javel

Biopic Cinéma Critique cinématographique Culture France

18 janvier 2026 Fabienne Blum

Cinéma : ‘L’affaire Bojarski’ : faux-monnayeur pour vrai polar à l’ancienne, le tout mérite bonne presse

Ce polar rétro austère et patient refuse toute esbroufe : Jean-Paul Salomé assume un classicisme pur, où la tension naît

Arts Chronique Culture Espagne Photographie Science

17 janvier 2026 Alain Girodet

Chronique de Valencia (Espagne) 1/6 : Regards pionniers, Eugène Trutat, savant et photographe du XIXe siècle

Tout paraît déjà dit (ou presque) sur le cliché qui ouvre l’exposition. L’image est horizontalement traversée par un grand mur

Actualités Alimentation Chimie Consommation France Industrie alimentaire Olfaction

15 janvier 2026 La Rédaction

Décryptage scientifique d’une dérive aromatique : quand la truffe prend un goût marin

Présentées comme une déclinaison gourmande, les nouvelles chips Lay’s Gourmet Saveur Truffe noire – coupe fine ont suscité une réaction

Actualités Analyse Désinformation France Médiation Médiation scientifique Opinion Pensée critique Santé Sciences de l'information et de la communication

13 janvier 2026 Fabienne Blum

Désinformation en santé : un rapport sans idées nouvelles et une méthodologie qui interroge

Constats déjà largement documentés, solutions connues reconditionnées et glissement vers des réponses rigides, centralisées et répressives : le rapport remis

Actualités Arts Chronique Critique théâtre Culture France Politique presse

12 janvier 2026 Alain Girodet

Théâtre : ‘Les témoins’ de Yann Reuzeau au théâtre de la Manufacture des Abbesses

Le premier rang de sièges, devant le proscenium, est couvert d’un drap noir, les murs, eux aussi, sont tendus de

Actualités Analyse France Gouvernement Médecine Opinion Politique Politique de santé Politique et Général Union européenne

11 janvier 2026 Fabienne Blum

Médecins libéraux : une mobilisation modeste qui révèle un malaise plus profond

La manifestation nationale des médecins libéraux du 10 janvier 2026 à Paris a rassemblé quelques milliers de praticiens, selon diverses

Actualités Arts Chronique Critique théâtre Culture France Politique Société

6 janvier 2026 Alain Girodet

Théâtre : ‘Des ombres et des armes’ de Yann Reuzeau au théâtre de la Manufacture des Abbesses

Quelques mois après les attentats de novembre 2015 qui ont marqué les esprits de leur empreinte, un groupe policier de

Actualités Géopolitique International Iran Politique Politique et Général

3 janvier 2026 Nathalie A.

Révolution en Iran : un soulèvement économique aux enjeux politiques profonds

Depuis le 28 décembre 2025, l’Iran est secoué par des manifestations massives contre la crise économique, qui menacent la stabilité